« Une quantité considérable de destinations de pêche vous attendent en Gaspésie. »
La pêche occupe encore une place importante dans le mode de vie des Gaspésiens, que ce soit la pêche commerciale, la pêche sportive ou sur les quais. Cette dernière permet souvent de rencontrer des gens colorés qui prennent un malin plaisir à vous raconter bon nombre d'histoires entourant les prises de la journée, entremêlées d'anecdotes et de récits populaires.
De nombreuses poissonneries proposent quantité de poissons et fruits de mer fraîchement pêchés. Vous avez en outre l'opportunité d'acheter tous ces produits de la pêche frais, fumés, salés-séchés, voire transformés en plats cuisinés.
La Gaspésie est un lieu de prédilecion pour les pêcheurs sportifs et en particulier, pour la pêche au saumon. Vingt magnifiques rivières à saumon, parmi les plus réputées de la province, vous y attendent. La pêche à la truite dans les pourvoiries et dans les zecs, la pêche en pleine mer et la pêche sur les quais font également bonne figure. La vallée de la Matapédia représente une destination de choix, une de ses rivières est d’ailleurs reconnue mondialement pour la qualité de son saumon.
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| Photo : François Rivard Pêche au saumon, Saint-René-de-Matane |
Photo : Marc Loiselle Pêche en rivière |
Photo : Marc Loiselle Pêche en haute mer |
